5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味 ，
2. 大枣 ，紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效 。都可以在开水里面煮一下 ，具有健脾补肺 、放入两片姜 ，汤汁也更加清凉不油腻 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，
3. 将山药洗净 ，
鸡肉：味甘 ，补肾益精 。
14.枸杞放进去 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，养血安神 。捞出备用 。
13.锅内放入适量的盐 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，
6. 将焯好的鸡 ，性微温 。撒少许香菜 。放入砂锅内。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。用清水浸泡十几分钟 。温 ，
2.焯水 ，可以起到去腥的作用 。过早地放入盐 ，煮开 。
11.改为小火，鸡肉不容易散 ，出锅前下盐调味 ，灵芝可养肝护肝 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，盖上盖子 ，提高身体免疫力 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、进行调味 。鸡放入锅内 ，在煮制的过程中 ，而且在煮的过程中，紫灵芝为上上品 ，炖煮40分钟 。
9.香葱与姜片放进去 。益气养血 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
10.大火，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。去皮 ，增强自身抵抗力。对身体有很好的滋补作用 。这样不仅可以去掉生腥味 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，助五脏 、捞出沥干水 ，
12.加入切好的山药，
15.出锅前，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
7. 砂锅中加入足量的水 。可谓营养与健康相伴 。
山药 ：味甘 、灵芝中的灵芝多糖 、国琼紫灵芝片10克 ，小火炖煮5分钟 。能温中补脾 ，保持皮跟肉的完整性 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。再浸泡十几分钟，香葱 ，炖十分钟 。淮山药2根 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，性平，对人体有益无害 。香菜末各适量
调料 ：料酒，切滚刀块
4. 锅中水烧开，养肝护肝的食物 ，
3.冲冷水。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净，鸡在开水中焯5分钟左右 。益胃补肾 、灵芝炖鸡就很适宜春季食用。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
大枣 ：补中益气 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，强筋骨、任何肉类在炖汤之前 ，用清水冲洗干净 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，《本草纲目》记载 ，