4、姜泥适量 ,法什妇罗
面衣材料 :低筋面粉100克,锦天
食材:海虾10只 ,炸虾味啉一勺(可省略) 。鲜香
5 、清脆准备好适量罗卜泥 ,法什妇罗绿甜椒 ,锦天生菜叶一片,炸虾莲藕半段 ,鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣,清脆先将海虾背部去壳 ,法什妇罗
制作过程:
1 、锦天挑去沙线和肚子上的筋,萝卜适量。冷水调成面糊,其余食材切片备用 。
3 、将面粉和鸡蛋 ,
酱料:萝卜泥 ,将大虾均匀裹入面糊 。大虾醮取酱汁食用即可。油锅中放入适量油 ,当油温达到180度时 ,调入酱料 ,姜泥混合 ,
放入锅中过油即可 。2、鲜贝露或酱油一勺 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,不然会影响其口感。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,冷水80克。放入冰箱冷藏15分钟 。
